Weinfest an der "Grotte" – vom 25. bis 30 August 2022

Wir freuen uns sehr, mit Ihnen auch dieses Jahr wieder ein Stück pfälzer Lebensglück
in einem der schönsten Gärten der Region feiern zu dürfen –
mit unseren Weinen und abwechslungsreichen Speisen
aus den Töpfen und vom Grill von und mit Moritz Knipser.

Zum Wohl und bis dahin!
Sven Ohlinger und Philipp Seeger

... das wird ein Fest!

Eichelmann Weinführer 2022

3 Sterne

...Zwei starke Rotweine haben uns in der aktuellen Kollektion von Sven Ohlinger und Philipp Seeger am meisten überrascht: Den Syrah konnten wir erstmals verkosten, er zeigt Noten von Mokka und dunkler Schokolade im Bouquet, besitzt am Gaumen Kraft, viel dunkle Frucht, Noten von Gewürzen und Pfeffer und noch jugendliche Tannine, der Réserve-Spätburgunder zeigt ein komplexes Bouquet mit Aromen von roten und dunklen Früchten, rauchigen Noten und etwas Leder, besitzt am Gaumen ebenfalls eine jugendliche Struktur mit reifen Tanninen und wie auch der Syrah Potential.

Vinum Weinguide 2022

3 Sterne

...Wichtigste Sorten sind Riesling, Sauvignon Blanc und (weiße) Burgundersorten, ergänzt aber auch um Syrah, der uns unglaublich gut gefallen hat in seiner zwar typischen, doch nicht aufdringlich pfeffrigen Art. (...) Der Riesling aus dem Spielberg hat viel Tiefe, die Cuvée Trigund ordentlich Schmackes mit Eleganz.

Eichelmann Weinführer 2021

2,5 Sterne

…..nach dem überzeugenden Debüt im vergangenen Jahr können Sven Ohlinger und Philipp Seeger in diesem Jahr bei ihren beiden Lagenrieslingen noch zulegen: Der Burgweg, Jahrgang 2017, zeigt leichte Reifenoten und etwas Holzwürze, besitzt am Gaumen leicht zurückhaltende gelbe Frucht, Zug, und salzige Länge, der 2019er Spielberg zeigt viel jugendliche Frucht, gelber Apfel, Aprikose, etwas Pfirsisch, ist konzentriert, leicht cremig und druckvoll….

Vinum Weinguide 2021

2,5 Sterne

Eichelmann Weinführer 2020

2 Sterne

... unter dem neuen Namen Dambach präsentieren uns Sven Ohlinger und Philipp Seeger ein rundum gelungenes Debüt mit perfekt gemachten klaren und reintönigen Weinen, bei denen vor allem die Lagenrieslinge und der Reservé Chardonnay herausragen...

Vinum Weinguide 2020

2,5 Sterne

Vinum Weinguide 2019

2,5 Sterne

"Sven Ohlinger und Philipp Seeger haben auf bescheidenster Fläche angefangen, neben ihren Hauptjobs im Keller bei Knipser eigene Weine zu erzeugen. Mit der Zeit hat sich das beständig vergrößert auf etwas mehr als zwei Hektar – und nun haben sie 2018 das Weingut Dambach in Bad Dürkheim mitsamt seinen sechs Hektar Rebfläche übernommen. (...) Dichte Chardonnays mit gutem Holz. Überhaupt die Burgundersorten: stark mit ordentlich Säurewumms. Und dann ein Syrah zum Niederknien. Da bleiben wir am
Ball, das ist spannend!"

Vinum Weinguide 2018

2 Sterne

Gebietspreisträger Pfalz: Entdeckung des Jahres

Das Beste der Region

“Vielmehr ist es gerade die Motivation und Passion des Quereinsteigers, die die SOPS-Weine schon so früh in der Winzerkarriere zu Tropfen machen, die richtig viel Spaß im Glas bringen und in den nächsten Jahren sicherlich noch für das eine oder andere Ausrufezeichen sorgen werden. Letzten Frühling leitete man beispielsweise alles für den ersten Roten in die Wege, einen Syrah, für den man einen zweiten Weinberg bepflanzte. Die SOPS-Geschichte, soviel steht zumindest fest, sie beginnt gerade erst.”

Die Rheinpfalz, 9. Juli 2018

“Beim traditionsreichen Dürkheimer Weingut Nickels-Dambach haben seit Juni zwei junge Winzer das Sagen: Der Bissersheimer Sven Ohlinger und der Dürkheimer Philipp Seeger haben sich mit der Übernahme des Betriebs einen Traum erfüllt. In der Weinszene haben sich die beiden bereits einen Namen gemacht.”